第2786章 古法酿造

类别:女生频道 作者:西装暴徒字数:2270更新时间:25/05/22 08:11:27
    怎么形容呢?

    初入口的时候,绵柔淳厚。

    酒液滑过舌尖时毫无刺激感,如同丝绸般顺滑,与传统酱香型的爆香截然不同。

    前调能捕捉到熟透的荔枝蜜香,中段浮现出淡淡的桂花甜,尾调竟有一丝陈年普洱的木质回甘。

    尤其是中段,层次感炸裂!

    酒体在口腔升温后,嘴里竟然有种窖藏的沉香,喉间如过电般酥麻。

    恰好这时,大姐走了过来,“臭小子,一会还要开车,怎么喝起酒了?”

    “想喝的话,大姐回头给你拿两瓶。”

    王东说道:“大姐,你刚才不是说,这些白酒是刚刚设置出来的?”

    “为什么我喝起来的时候,居然有种窖藏的感觉?”

    大姐笑了笑,“这都被你发现了?”

    “这可是商业机密,不能告诉你!”

    王东哈哈一笑,显然知道大姐是在开玩笑。

    姐弟之间,哪有什么秘密。

    就算是商业机密,既然他问出口,大姐肯定也会知无不言言无不尽。

    眼见四下无人,大姐压低声音道:“这款白酒,不是出自酒厂的正规师傅,而是一个民间的酿酒师傅。”

    “民间的酿酒师傅,我怎么不知道?”

    大姐哈哈一笑,“不知道?”

    “王援朝师傅,拿到你不知道?”

    王东闻言一愣,“爸?这款酒是爸酿的?我可没听说过咱爸会酿酒啊?只知道咱爸爱喝酒!”

    大姐解释道:“我也不知道咱爸会酿酒。”

    “咱们家里不是有几瓶陈年老酒嘛,当时我把那几瓶老酒拿到城里,跟厂里的师傅进行沟通。”

    “打算进行一下口译和口感的复刻!”

    “结果那些师傅惊为天人,我这才知道,咱爸深藏不露!”

    “后来在我再三的威逼利诱之下,爸才吐露口风,说是这些酒是他亲自酿制。”

    “而且是利用一张古方,复方的来历,咱爸没说。”

    “不过,这其中涉及到了古法秘艺。”

    “大概就是,桃花曲+端午曲+重阳曲三种酒曲重新配比。”

    “而且,你记得咱们家院里的那棵榕树吗?”

    王东点头,“有印象,怎么了?”

    “那株榕树,按照父亲的说法住,已经有百年历史了。”

    “也就在那株树下,埋藏着王家传下来的酒曲。”

    “具体我不懂,父亲说是土壤特殊,其中含有的某种物质,能够赋予主体独特的胭脂红色泽。”

    王东闻言,又把刚才那一瓶白酒拿到近前。

    果然,发现酒水呈现轻轻的淡红色。

    大姐继续说道:“对于这些酒曲,咱爸可是宝贝得很,原以为我是拿去糟蹋。”

    “后来得知,我是打算把这个酿造工艺发扬光大。”

    “爸爸这些酒曲,无偿赠送给了我!”

    “要是没有爸的支持,这第一批原浆,恐怕也不可能设置得这么成功。”

    王东不由唏嘘道:“姐,我是真没想到,咱爸居然这么深藏不露。”

    “我也知道爸会酿酒,但我以为爸是业余玩玩,没想到这么专业。”

    也不怪王东不懂,之前在东海那会,他只知道父亲喝酒,偏偏他自己又不喝酒。

    所以对于家里的那些白酒,王东从来没有碰过。

    后来也是当兵之后,这才逐渐接触到了白酒,也慢慢染上了酒瘾。

    喝得多了,自然也就懂了。

    可是家里的那些白酒,王东可一直没有机会品鉴。

    现在看来,使他坐拥宝山而不自知。

    还有最关键的,父亲为什么会有这种近乎失传的酒方?

    还有,院内的那棵老红榕树,看起来的确有些粗大。

    可他没想到,居然已经有了百年历史!

    而且,树下埋着酒曲?

    这又是什么情况?

    是谁埋的,父亲又怎么知道?

    一时间,王东心中疑惑不少。

    只不过,联想起母亲张家大小姐的身份,王东也就释然。

    母亲当年那么出众,毕竟是曾经的张家大小姐,就算泯然众人,也肯定是区别于普通老百姓。

    既然母亲能够找到父亲,那父亲呢,就真的只是像外界人认为的那样,只是一个普普通通的江北老百姓?

    王东有预感,王家的这对养父养母,恐怕全都没有那么简单。

    尤其是父亲,可能也有事情瞒着他。

    只不过父亲不说,王东也不想多问,免得被父亲误会,他有意窥探什么隐秘。

    大姐站在一旁,看见王东不说话,显然也猜到了王东的心思。

    大姐说道:“小东,别多心。”

    “爸会酿酒的事我也知道,但是这个古方,以及家里的酒曲。”

    “我要说你,就连我也不知道。”

    “咱们整个家里,除了母亲,估计旁人谁也不知道。”

    “我也是知道这个白酒好喝,偶然把它拿到酒场,经过那些酿造师傅的品鉴,这才发现不对。”

    “所以啊,爸不是有意瞒着你,也从来没有告诉过我们!”

    王东摇了摇头,“大姐,你不用解释这些,我是不会因为这种事胡思乱想的。”

    “我只是有些好奇,王家是不是有什么咱们不知道的隐情和来历?”

    大姐哈哈一笑,“能有什么来历?”

    “就算真有来历,也不可能住在江北呀。”

    “行了,别多想。”

    “或许咱们王家的祖上,有什么传承的酿酒技艺呢?”

    既然大姐都这么说了,王东也就不再深究。

    只不过有了这段历史的加成,王东有预感,大姐搞出来的这个白酒,有可能一炮而红!

    正想着,工人已经把两箱白酒装上车。

    而王东此刻已经改了主意。

    两箱酒,不能全都送给萧老板。

    最起码,他自己得留下一箱。

    至于剩下的一箱,两瓶两瓶地送。

    萧老板如果真的喜欢,那可不能无限量的供应。

    如果能无限量地供应,可就不值钱了。

    如此一来,才能吊足胃口!

    再说了,听大姐刚才的口吻。

    这批原浆的白酒,目前也就酿出了四箱。

    他搬走的这两箱,就已经是一半的库存。

    后面就算继续酿造,也绝对不如这两箱淳厚。

    所以,王东在这里还是藏了个心思,好东西嘛,可以在关键时刻才能派上用场!

    如果这次全都送给了萧老板,后面可就没有东西抓住萧老板的胃口了!