第1202章 曹厂长的牛肉渠道

    苏阳笑了笑，看向了默默点头的曹厂长：“曹厂长，你觉得这样的馅饼，成本咱们吃得消吗？”

    曹厂长放下了筷子，略微思索后说道：“猪肉的话还是可以用鲜肉，但牛肉如果是坚持用鲜肉的话…还是有些吃不消，但如果用冰冻牛肉的话就没有问题。”

    苏阳听后没有立马点头答应，而是继续问道：“日期这方面呢？”

    “日期稳定在一个月以内不是问题。”曹厂长自信道。

    苏阳感到有些意外：“一个月以内？不愧是你啊曹厂长！厉害，那就这么干！”

    其实他险些就想拍桌子表示就用新鲜牛肉了。

    毕竟依阳食品成立以来，就还没用过冰冻肉。

    但苏阳并没有忘记自己的初衷。

    这家自助快餐店，根本的目的还是树立一个餐饮界的好榜样。

    故此，成本这方面就一定得考虑在内。

    倘若不进行控制，以那微薄的利润，也就失去了本身的意义。

    真正好的效果就是，能够让市场的餐饮人认知到，凭着良心好好做餐饮，才是真正的好出路。

    而如今，既然曹厂长表示没问题，那肯定就一定没问题了。

    无论是价格方面又或是品质方面。

    自助快餐店的收费每位不会超过20元，在这种情况下倘若用新鲜牛肉那绝对是赔本买卖。

    刚听见曹厂长表示只能用冰冻牛肉时，苏阳心里还有些忐忑。

    可在得知日期能够稳定在一个月内时，他真想直接竖起两个大拇指说句“牛逼”，若不是现场还有两个小孩子的话。

    虽然是冰冻牛肉，但货源肯定都是好牛肉。

    新鲜度甚至还要高于大部分牛排餐厅。

    曹厂长并没有独自顺势揽下功劳，而是坦言：“苏总，你应该明白的，所有的进货渠道之所以好谈，也完全是因为咱们依阳食品的老板是你呀。”

    苏阳笑着摇了摇头：“没有你们，没有依阳食品以及两个工厂的员工们，也不会有依阳食品的今天。”

    李欣欣抿着嘴巴默默点头。

    “好员工，好领导，好老板，来！这时候就应该提一杯！”李欣欣举起了手中的冰豆浆。

    这些冰豆浆就是早上现熬的，除了充当早餐以外，也算是工厂的员工福利。

    “好，那就提一杯吧。”苏阳举起杯子轻轻叩着桌台，众人也纷纷笑着举杯。

    “提一杯提一杯~~”依依笑嘻嘻地两只手举起杯子。

    随后。

    “咕噜咕噜咕噜……”

    “哈~~”依依放下杯子后捂着肚子：“哥哥，有点撑撑……”

    苏阳这时才发现依依居然直接把那一杯冰豆浆给吹完了。

    “你…倒也不用这么实诚，直接给干完了都。”

    李欣欣畅笑道：“我这干妹妹，以后妥妥的酒桌豪杰呀！”

    …………

    桌上的菜虽然用很多盘子摆着，却也并不算特别多。

    最终，所有的菜都吃了个干净。

    “小阳，你让这些厨师去参赛，那指定能冠军啊！”李欣欣感叹道。

    他是打从心底这么认为。

    不愧是被小阳好生调教过的厨艺。

    就凭今天今天这桌菜，那可比大酒店那些菜要实在的多、好吃的多。

    苏阳却并不这么认为。

    “所谓高手在民间，这次可不止那些大酒店的厨师团队会参赛，民间一些特别厉害的老师傅也会参加。”

    说完，他又眯着眼笑道：“不过比赛名次其实并无所谓，毕竟咱们就只是一家普通的自助快餐店而已，更多的意义在于这次比赛对他们的磨砺。”

    虽然每道菜的出餐效果近乎一致，但苏阳还是发现了每位厨师对一些细节上的不足。

    其实根本不用吃，以他的厨艺光是看就能看出来，更何况他还全程在一旁指导着。

    李敏娜挠了挠头：“普通的…自助快餐店？苏阳哥，你这未免太谦虚了。”

    这可是江北摊神开的自助快餐店。

    就算是苏阳哥并不直接参与烹饪，光是想想也知道，这肯定不可能普通呀。

    苏筱芊这时候便解释道：“主要还是老板他不愿意宣传自助快餐店属于依阳食品店旗下，还让我们严格保密呢。”

    “不过嘛……”苏筱芊话锋一转：“要是食客自己发现，那可就不能怪我们咯，老板。”

    …………

    此时，员工食堂。

    暖阳工厂的员工们吃着今天的饭菜，纷纷露出了讶异的神情。

    “好吃…好吃啊！”

    “这还是罗主厨不亲自下厨后，最好吃的一顿食堂饭！”

    “回来了！咱们暖阳工厂无敌的食堂饭又回来了！”

    “虽然之前的味道也很不错，但跟今天这味道根本没法比呀！好吃，太好吃了！”

    “哈哈……我知道为什么！”

    “速速道来！难不成是厨师们忽然开悟，觉醒了美食系统？”

    “那怎么可能？现实生活中哪可能有系统这种东西呀，你就是小说看多了……是这样的，今天早上我去车间时，看见咱们大老板了！”

    “大老板！大老板今天来了呀？原来如此，难怪今天食堂饭变得这么好吃，肯定是大老板亲自指导厨师们了！”

    “大老板可真是厉害啊，简单指导一下，味道就变得这么牛！这味道已经接近罗主厨了！”

    “你们说，有没有可能，这菜是大老板自己做的？”

    “没可能！”

    “当然不可能！”

    “你们怎么这么确定，大老板来都来了，没准就想要亲自下厨呢。”

    “大老板做的菜哪可能这么难吃……不对，我不是说这菜真的不好吃，相反这菜味道简直秒杀我上次去江北大饭店参加婚宴时吃的菜，只是对比起我印象中大老板做的菜而言，这菜确实算得上‘难吃’啦。”

    “有道理……上次有幸吃过一次大老板做的铁锅炖大鹅，那个滋味我的天，我真的永生难忘……我现在就感觉嘴巴里回荡起铁锅炖大鹅的美味了。”

    员工们的激烈讨论传到了厨师们耳中。

    他们并没有因为员工先前说的“难吃”而感到失落，反而陷入了狂喜。

    在食堂做了这段时间的菜以来，这还是第一次看见员工们脸上浮现出那痴迷的笑容。

    这让他们瞬间更加明白了美食的意义。

    美食，就是该给人们带来幸福的呀！